A la suite de la sortie "tissage" Marie nous a emmenés à la cave de Seppi LANDMANN
Ci-dessus Monsieur LANDMANN avec en arrière plan une belle reproduction érotique sur toile que je ne mettrai pas trop en avant pour ne point offusquer les âmes sensibles. Pour les plus téméraires , la photo se trouve en entier dans l'album dont le lien en fin de l'article.
Pour info :
Seppi Landmann est le nom du domaine éponyme fondé par Seppi Landman dans les années 70. Cet homme, qui a parcouru le monde à la recherche de nouvelles découvertes est revenu dans ses terres alsaciennes afin de fonder son domaine, à partir d’un hectare de vigne qu’il avait reçu en héritage : le point de départ d’une histoire pleine de succès !
Illustre personnage de la viticulture alsacienne, Seppi Landmann a réussi à développer un vignoble de huit hectares de vignes, mais aussi et surtout à se bâtir une réputation de qualité parmi les vins d’Alsace.
Si les familles vigneronnes alsaciennes mettent généralement en avant leurs racines multiséculaires, Seppi Landmann au contraire tient sa légitimité de son parcours très personnel .
Toujours le même groupe Arcalien et aussi nombreux que lors de la visite précédente Chez "Tissage MENNESON " nous voilà installés en attendant "les festivités" .
En préambule Seppi LANDMANN "défend" le Sylvaner et ne manque pas de développer l'historique de ce vin très prestigieux.
Avec son équipe Seppi LANDMANN nous a préparé un "menu 5 plats" où chacune des préparations était accompagnée d'un ou de deux Sylvaner différents, dont Un Crémant ('Magnum) Cuvée Erotique millésime2002 dégorgé en 2012, Un Sylvaner Cuvée Z 2010, Un Sylvaner Cuvée Z 1997, Un sylvaner Cuvée Z 2005, Un Sylvaner Barrique 1999, en dernier trois Sylvaner Vin de glace (2002, 2007 et 2008) en adéquation avec le dessert du jour.
Salade de fruits exotiques et galette bretonne de Daniel Helmstetter.
Et pour clôturer cette dégustation il nous a proposé de goûter deux "schnaps" en accompagnement d'un délicieux petit café maison avec également une galette bretonne de Daniel.
En finale , Une anecdote plutôt amusante (mais un souvenir amer pour Seppi) concernant Jane Birkin à qui Monsieur LANDMANN a fait parvenir quelques bouteilles de Crémant Cuvée Erotique dont il n’a hélas jamais eu ni avis de réception, ni remerciements. Auraient elles été interceptées en cours de route ? Quel dommage
Superbes moments, belle après-midi....
Merci Marie pour ta générosité et ton investissements.
Nous t'embrassons tous bien fort.
Egalement une petite pensée amicale et réconfortante pour notre amie Béatrice qui a eu bien des soucis avec sa voiture. Bisous à toi Béatrice si tu viens ici.😍😘
Et voici quelques photos supplémentaires dans le traditionnel petit album (en cliquantici